Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Beetroot dengan bahagian atas

Beetroot dengan bahagian atas

0
1451
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 79.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4.2 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 5.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Beetroot dengan bahagian atas
Kandungan

Anda boleh mempelbagaikan menu makan tengah hari anda dengan bit bit yang enak dengan bahagian atas. Bit muda dengan pucuk hijau kecil adalah yang terbaik. Kursus pertama ini boleh disediakan dengan atau tanpa sup daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh daging, potong, masukkan ke dalam periuk, isi dengan air. Masak daging dengan api kecil, angkat buih dengan sudu. Apabila daging sudah siap, angkat dari kuah, pisahkan daging dari tulang dan potong halus.
langkah 2 daripada 4
Kupas kentang, basuh dan potong dadu, hantar ke kuah mendidih. Kupas bawang, wortel dan bit, basuh, cincang bawang halus, gosokkan bit dan wortel pada parut kasar. Potong lemak babi menjadi kepingan kecil dan hantar ke kuali yang telah dipanaskan. Kemudian masukkan bawang dan wortel ke dalam kuali, goreng hingga separuh masak, kemudian masukkan bit dan beberapa sudu sup, reneh selama 5-7 minit. Masukkan perapan sayur ke dalam kuahnya.
langkah 3 daripada 4
Basuh paprika, angkat inti dengan biji, potong pulpa menjadi jalur dan hantar ke sup. Masukkan pula lada panas keseluruhan ke dalam sup, rebus selama 3-4 minit dan angkat. Basuh tomato dan parut pulpa pada parutan halus, masukkan ke sup.
langkah 4 daripada 4
Basuh bahagian atas bit, potong dan letakkan di dalam periuk. Masukkan garam, rempah, bawang putih, jus lemon dan daun salam, kacau, didihkan, tutup dan biarkan hingga 10-15 minit. Hidangkan sup dengan krim masam dan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *