Beetroot dengan kefir

0
1738
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 57.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 3.9 gr.
Beetroot dengan kefir

Beetroot adalah sup menyegarkan yang lazat. Terima kasih kepada bit, ia mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Timun, telur rebus dan kefir melengkapkannya dengan baik. Untuk masam, anda boleh menambah cuka sari apel atau jus lemon, dan semasa menghidangkan, pastikan untuk menaburkan bit dengan ramuan segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami membasuh bit, meletakkannya di dalam periuk dan mengisinya dengan air. Letakkan periuk di atas dapur dan didihkan air. Masa memasak bit bergantung pada saiz dan umurnya. Diperlukan kira-kira tiga puluh minit hingga satu jam untuk memasak sehingga dimasak. Masak sayur akar hingga lembut sepenuhnya.
langkah 2 daripada 9
Sejukkan bit siap dan kupas sepenuhnya. Potong sayur akar menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 9
Kami mencuci timun, mengeringkannya dan memotong hujungnya di kedua-dua belah pihak. Sekiranya kulit timun kasar, kita mesti memotongnya. Potong timun menjadi kepingan kecil, sebanding dengan jalur bit.
langkah 4 daripada 9
Telur rebus (tiga keping) dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil bentuk sewenang-wenangnya.
langkah 5 daripada 9
Kami mencuci hijau dill, mengeringkannya dan memotongnya dengan pisau.
langkah 6 daripada 9
Masukkan jerami bit, potongan timun, telur cincang, dill cincang dalam periuk. Isi semua komponen dengan kefir dan campurkan.
langkah 7 daripada 9
Masukkan jus lemon, garam dan lada hitam secukup rasa.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan bit yang telah dimasak ke dalam pinggan yang dibelah. Kupas telur rebus yang tersisa dan potong memanjang menjadi empat bahagian. Letakkan sebiji telur di setiap pinggan.
langkah 9 daripada 9
Potong sayur dan taburkan pada bit. Anda hanya boleh menghias dengan sebatang bunga dill.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *