Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Beetroot dengan daging sejuk

Beetroot dengan daging sejuk

0
1452
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 89.6 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 6.3 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 5.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Beetroot dengan daging sejuk
Kandungan

Beetroot sejuk popular bersama dengan bit sejuk, okroshka atau borscht sejuk. Sup sejuk tersebar di seluruh bekas Kesatuan Soviet. Beetroot boleh menjadi sejuk atau panas. Hidangan ini disajikan sejuk dengan kentang dan daging untuk kenyang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Sediakan makanan untuk bit sejuk. Rebus telur ayam dan kentang terlebih dahulu. Basuh dan keringkan timun dan herba sehingga bersih. Basuh bit dan masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tutup dengan air sejuk, didihkan. Kurangkan haba dan tutup. Masak lebih kurang satu jam. Atau beli bit rebus, seperti yang saya lakukan.
langkah 2 daripada 4
Rebus fillet ayam, sejukkan dan potong halus. Potong sayur dengan pisau. Parut timun pada parut kasar. Kupas telur ayam rebus dan potong halus. Buka bungkusan bit dan kupas, jika perlu, parut pada parut kasar dan letakkan di dalam periuk di mana anda akan memasak bit. Isi semula dengan air minuman.
langkah 3 daripada 4
Kupas kentang rebus dan potong kiub kecil, masukkan ke dalam periuk. Masukkan garam dan lada hitam ke dalam periuk. Gaul hingga sebati. Susun timun parut, telur ayam cincang dan isi ayam, kemudian hantar sayur cincang.
langkah 4 daripada 4
Gaul hingga sebati. Letakkan ubi bit di dalam peti sejuk sehingga sejuk selama kira-kira 30-40 minit. Hidangkan bit sejuk di bahagian, dihiasi dengan setengah telur ayam dan krim masam.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *