Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Bit sayur

Bit sayur

0
917
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 38.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 1.3 gr.
Karbohidrat * 6.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Bit sayur
Kandungan

Sayur bit akan menyenangkan bukan sahaja vegetarian, tetapi juga orang yang berpuasa dan mereka yang mematuhi PP. Anda dijemput untuk mengambil dua kuali untuk penyediaannya: satu untuk menggoreng, dan yang kedua untuk kuah dari kentang, kacang hijau, lada dan sayur-sayuran lain. Sayuran bit, kecuali bit, boleh diambil mengikut keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh bit dengan baik dan letakkan di dalam periuk air mendidih. Masak bit hingga lembut, kira-kira 30 minit dari awal bisul jika masih kecil dan kecil. Kemudian sejukkan bit rebus dalam air sejuk dan kupas.
langkah 2 daripada 8
Kupas lobak merah dan bawang. Potong wortel pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kiub kecil. Potong kucai kupas dalam mangkuk bawang putih. Panaskan minyak sayuran dalam periuk yang berat dan goreng wortel cincang dan bawang di dalamnya hingga lembut, dan masukkan bawang putih di hujungnya.
langkah 3 daripada 8
Kupas tomato dengan melumurkannya dengan air mendidih dan potong dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar. Pindahkan tomato ke sayur goreng, masukkan sedikit lada panas untuk nota piquant khas, kacau dan reneh sayur dan tomato selama 5 minit lagi.
langkah 4 daripada 8
Parut bit rebus sejuk pada parutan halus dan tambahkan ke dalam periuk. Rebus sayur dengan bit selama 2-3 minit lagi dan matikan api. Anda sekarang mempunyai panggang bit.
langkah 5 daripada 8
Dalam periuk besar yang lain, masak stok sayur. Kupas kentang dan lada belang dan basuh. Kemudian potong sayur ini menjadi kiub nipis dan pindahkan ke dalam periuk. Tuangkan sayur dengan dua liter air panas rebus dan masak selama 15-20 minit.
langkah 6 daripada 8
Basuh biji saderi dan kacang hijau dan juga potong kepingan membujur kecil. Masukkannya ke dalam sup sayur 5 minit sebelum akhir memasak.
langkah 7 daripada 8
Pindahkan panggang bit dari periuk pertama ke kaldu sayur yang dimasak, tambahkan garam dan lada hitam sesuai keinginan anda dan kacau. Rasakan bit dan tambahkan apa yang hilang.
langkah 8 daripada 8
Musim sup yang dimasak dengan ramuan segar dan biarkan selama 30 minit untuk menyiram, dan kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja. Sedikit nasihat: konsep "sup kubis harian" tidak ada sia-sia. Beetroot sebenar akan memperoleh rasa yang berbeza, cubalah.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *