Seluruh daging babi dengan bawang putih dan mustard dalam kerajang di dalam ketuhar

0
512
Dapur Dunia
Kandungan kalori 132.9 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 7.6 gr.
Lemak * 21.3 gr.
Karbohidrat * 3.1 gr.
Seluruh daging babi dengan bawang putih dan mustard dalam kerajang di dalam ketuhar

Untuk membakar, lebih baik mengambil bahagian daging babi yang lebih lembut: kawasan leher atau bahu. Hidangan seperti itu dengan aroma yang hebat akan menghiasi meja mana pun; ia boleh disajikan dengan lauk atau sos.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging babi dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Gosokkan daging dengan garam dan rempah di semua sisi.
langkah 3 daripada 5
Panaskan kuali, masukkan minyak sayur dan goreng daging di semua sisi dengan api yang tinggi hingga kekuningan.
langkah 4 daripada 5
Apabila daging babi telah sejuk, sikat dengan mustard dan bawang putih cincang. Letakkan daging di atas kerajang, bungkus tepi dengan ketat sehingga tidak ada lubang yang tersisa.
langkah 5 daripada 5
Bakar daging dalam kerajang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 60 minit. Keluarkan daging babi yang sudah siap dari kerajang, sejukkan sedikit dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *