Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Seluruh daging babi yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

Seluruh daging babi yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

0
588
Dapur Dunia
Kandungan kalori 148.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 20.6 g
Karbohidrat * 1.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Seluruh daging babi yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar
Kandungan

Dengan aroma bawang putih dan rempah-rempah, daging babi yang dibakar dalam foil selalu membuat percikan baik di meja perayaan dan di meja makan bersama keluarga. Rasanya tetap enak ketika sejuk, begitu banyak suri rumah memanggang daging sebagai alternatif sosej biasa untuk sandwic. Dalam resipi ini, kami memanggang daging tanpa perap, jadi bahagian leher lebih baik, tetapi bilah bahu, dan ham, dan pantat akan berjaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Oleskan sedikit loyang atau hidangan panggang babi dan tutup dengan kerajang besar yang dilipat dalam 2-3 lapisan. Bilas bahagian daging dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Rempah tahan pada daging kering. Letakkan daging di atas kerajang.
langkah 2 daripada 6
Kupas cengkih bawang putih dan potong kepingan membujur. Gunakan pisau tajam untuk membuat beberapa tusukan pada sekeping daging dan letakkan potongan bawang putih di dalamnya. Letakkan mentega, potong, di atas daging, yang akan menjadikannya lebih berair dan tidak akan kering semasa membakar.
langkah 3 daripada 6
Kemudian taburkan sepotong daging babi yang anda suka dengan garam, lada hitam dan rempah-rempah di semua sisi dan gosokkan rempah ke dalam daging dengan tangan anda.
langkah 4 daripada 6
Hidupkan ketuhar untuk memanaskannya hingga 210 ° C. Kemudian, jika sekepingnya rata, gulungkannya ke dalam gulungan.
langkah 5 daripada 6
Balut kerajang dengan ketat di sekitar daging. Kemudian letakkan daging babi dalam kerajang dalam oven yang telah dipanaskan selama 1.5 jam.
langkah 6 daripada 6
Selepas waktu ini, buka kerajang dan periksa daging babi dengan pisau. Ia harus lembut, mudah dipotong, dan jusnya harus jelas. Sekiranya tidak sedikit, teruskan memanggang selama 20-30 minit lagi. Masukkan daging babi yang dibakar dalam kerajang di atas pinggan dan hidangkan panas. Daging yang disejukkan boleh digunakan untuk sandwic atau salad.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *