kediaman
➠
➠
➠ Babi dalam kepingan kecil di dalam ketuhar

Babi dalam kepingan kecil di dalam ketuhar

573

Dapur Dunia

Kandungan kalori 185.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 10.2 g

Lemak * 18.1 gr.

Karbohidrat * 8.4 gr.

Babi dalam kepingan kecil di dalam ketuhar

Kandungan

Sekiranya anda bosan dengan daging goreng, jika tidak ada masa dan keinginan untuk berdiri di atas kompor, atau tidak ada daging babi di dalam rumah, bakar daging di dalam ketuhar. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengasinkan daging babi, dan kemudian menggorengnya sedikit dan bakar dengan tomato di bawah kerak keju. Cubalah, pasti sedap.

Bahan-bahan

Babi 800 gr. Tomato segar 2 keping. Bawang 2 keping. keju parmesan 100 g Krim 100 ml Untuk pengasam: Sos soya 2 sudu besar Minyak zaitun 2 sudu besar Jus lemon 2 sudu besar

Proses memasak

Pertama, sediakan semua ramuan dalam resipi hidangan ini.

Bilas daging babi, keringkan dengan serbet dan potong sehingga setebal 1 cm.

Dalam cawan yang berasingan, satukan bahan perapan. Masukkan potongan daging babi ke dalam mangkuk yang terpisah, tutup dengan pengasam dan kacau rata. Tutup pinggan dan biarkan daging babi perap sekurang-kurangnya 2 jam.

Setelah masa perap telah berlalu, cepat dan di atas api yang tinggi, goreng potongan daging di dalam kuali yang telah dipanaskan di kedua-dua belah pihak sehingga ditutup dengan kerak dan tetap berair ketika dibakar.