Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaki babi dengan sehelai lengan di dalam ketuhar

Kaki babi dengan sehelai lengan di dalam ketuhar

0
1700
Dapur Dunia
Kandungan kalori 63.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 7.5 g
Lemak * 11.3 gr.
Karbohidrat * 2.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kaki babi dengan sehelai lengan di dalam ketuhar
Kandungan

Apa yang lebih baik daripada daging panggang aromatik. Anda memerlukan kaki babi yang berkualiti, rempah, sos tkemali, dan sarung panggang. Daging seperti itu akan sesuai walaupun di meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Parut daging dengan lada hitam dan merah. Lebih baik menggunakan lada tanah baru, dengan itu daging babi akan lebih beraroma.
langkah 3 daripada 5
Perahkan bawang putih yang dikupas melalui penekan atau parut pada parutan halus. Gosokkan daging dengan bawang putih cincang dan masukkan garam.
langkah 4 daripada 5
Taburkan daging dengan minyak zaitun dan sikat dengan sos tkemali di semua sisi. Tutup tempat kosong dengan pelekat dan biarkan perap selama 1.5-2 jam. Biarkan daging di dalam peti sejuk semalaman.
langkah 5 daripada 5
Masak daging yang telah diperap di lengan panggang di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 60-80 minit. Ham siap baik panas dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *