Keju kotej mentah Easter royal

0
1949
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 268.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 13 h.
Protein * 7.6 gr.
Lemak * 13.6 gr.
Karbohidrat * 35.7 g
Keju kotej mentah Easter royal

Paskah ini disebut Paskah Tsar, kerana bahan-bahan "luar negeri" yang mahal digunakan untuk penyediaannya: buah-buahan manisan, kismis, kacang-kacangan dan rempah-rempah, yang tidak dapat diakses oleh orang biasa. Tetapi masa telah berubah. Kami menyediakan Paskah diraja dengan keju kotej yang baik, mentah dan dengan penambahan produk "luar negara". Jumlah ramuan dikira untuk isipadu balang setinggi 17 cm.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Keju kotej dalam bahagian kecil dan kisar dua kali pada ayakan logam halus dan segera ke dalam pinggan untuk memasak Paskah.
langkah 2 daripada 6
Kami juga menambah mentega yang dilembutkan pada suhu rumah ke keju kotej dalam bahagian dan mengisar.
langkah 3 daripada 6
Kemudian, dalam jisim curd-creamy ini, masukkan jumlah telur, krim masam, gula yang ditunjukkan dalam resipi dan tambahkan sedikit garam. Uleni jisim ini dengan sudu hingga rata.
langkah 4 daripada 6
Akhir sekali, masukkan buah-buahan manisan dan kacang walnut cincang ke dalam curd mass. Untuk aroma yang lebih ketara, kacang boleh digoreng dalam kuali kering.
langkah 5 daripada 6
Kami mengumpulkan borang untuk Paskah dan menutupnya dengan 2 lapisan dilipat dan dibasahi dengan kain kasa. Masukkan jisim curd yang sudah siap ke dalam acuan. Kami membungkus tepi kain kasa dan meletakkan beban di atas. Kami meletakkan borang dengan Paskah di piring yang dalam, kerana akan ada whey, dan biarkan sekurang-kurangnya 12 jam.
langkah 6 daripada 6
Selepas masa ini, tanggalkan acuan dan kain kasa dengan teliti. Keju kotej mentah Easter "Tsarskaya" sudah siap. Kami memindahkannya ke hidangan yang indah, menghiasnya mengikut keinginan kami dan menghidangkannya ke meja perayaan.
Hidangan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *