Doh Tatar untuk manti
0
678
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
191.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
9 gr.
Lemak *
4.9 gr.
Karbohidrat *
27.1 gr.
Tatar tradisional manti disediakan dengan daging cincang, bawang dan kentang parut - sangat berair dan enak. Doh juga memainkan peranan penting di sini. Ia harus elastik dan kuat untuk menahan pengisian yang lembap dan tidak merayap. Kami menawarkan resipi untuk ujian seperti itu. Ia agak sukar, jadi kami mengesyorkan menggunakan gabungan atau planet mixer untuk mencampurkannya - menjimatkan tenaga.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami meletakkan mangkuk ke dalam pengadun untuk menguli. Campurkan segalanya bersama-sama dengan cangkuk pada kelajuan sederhana sehingga adunan selesai diperoleh. Sekiranya anda menguli dengan tangan, maka kita mula mengacau semuanya bersama sudu atau spatula, sehingga kepingan adunan terbentuk. Kemudian kami menyebarkan jisim di permukaan kerja dan mula menguli dengan tangan sehingga satu ketulan terbentuk.
Selamat menjamu selera!