kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad suam dengan udang dan arugula

Salad suam dengan udang dan arugula

601

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 83.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 11.1 gr.

Lemak * 9.9 gr.

Karbohidrat * 2.3 gr.

Kandungan

Sekiranya anda tidak tahu bagaimana menyediakan salad dengan cepat dan lazat, saya akan berkongsi dengan anda resipi menarik dengan senang hati. Pastikan menggunakannya dan anda tidak akan menyesal! Salad hangat dengan udang dan arugula boleh disediakan untuk meja perayaan dan untuk makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Arugula 150 g keju parmesan 50 gr. tomato ceri 15 keping. Udang harimau 500 gr. Cuka balsamic rasa Bawang putih 2 gigi. Garam rasa Minyak zaitun 3 sudu besar Cili 1 PC.

Proses memasak

Pertama sekali, kupas udang dari cangkerang dan urat usus, dan kemudian bilas dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, kemudian letakkan di atas tuala kertas dan keringkan.

Bilas lada cili di bawah air, inti dengan biji dan potong cincin. Kupas bawang, potong memanjang dan angkat intinya. Panaskan kuali di atas api. Tuangkan sedikit minyak zaitun. Masukkan cili dan bawang putih, goreng selama beberapa minit sehingga minyak berbau wangi, kemudian angkat dari kuali.

Masukkan udang kupas dalam kuali dan goreng hingga kekuningan hanya dalam beberapa minit.

Kemudian balikkan ke bahagian lain dan goreng. Basuh tomato ceri dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, keringkan pada tuala dapur atau tuala kertas, kemudian potong separuh. Basuh arugula dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan.

Masukkan arugula yang sudah siap di gelas porsi, kemudian bahagian tomato ceri. Masukkan udang yang sudah siap di atas salad, tuangkan minyak di mana mereka digoreng, tambahkan sedikit garam dan tambahkan cuka balsamic secukup rasa. Potong parmesan ke dalam kepingan nipis dan hias salad.