Bit parut untuk musim sejuk

0
1427
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 136.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 130 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 33.7 g
Bit parut untuk musim sejuk

Bit adalah sayur yang sangat enak dan sihat. Tetapi untuk memasaknya, anda memerlukan banyak masa lapang. Oleh itu, saya cadangkan menyediakan bit parut untuk musim sejuk. Pembuka selera ini akan sangat memudahkan penyediaan hidangan kegemaran anda. Untuk menyediakan produk separuh siap ini, anda perlu merebus bit terlebih dahulu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh bit dengan air sejuk, kemudian masukkan ke dalam periuk dengan berat. Isi dengan air sehingga menutupi sayur-sayuran sepenuhnya. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak bit selama lebih kurang 1.5 jam. Masa memasak bergantung pada saiz buah dan jenis sayur. Sejukkan bit rebus sepenuhnya, kemudian kupas.
langkah 2 daripada 5
Parut bit yang dikupas pada parut kasar. Letakkan bit parut di dalam periuk dengan berat. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan selama lebih kurang 10 minit.
langkah 3 daripada 5
Kemudian masukkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Tuangkan cuka yang diperlukan kira-kira 5 minit sebelum memasak. Kacau campuran sayur sehingga sebati. Sediakan balang, basuh dengan baik di dalam air suam, dan kemudian disterilkan dalam tab mandi air atau microwave. Anda juga boleh menggunakan oven.
langkah 4 daripada 5
Susun bit parut yang sudah siap di balang steril. Tutup penutup setelah tuangkan air mendidih ke atasnya atau rebus dalam periuk yang berasingan. Balikkan tin bit terbalik dan bungkus dengan selimut hangat. Biarkan dalam bentuk ini sehingga sejuk sepenuhnya kira-kira sehari.
langkah 5 daripada 5
Kemudian keluarkan selimut dan pindahkan tin bit yang disejukkan ke tempat yang sejuk untuk disimpan. Pembuka selera ini boleh digunakan untuk membuat borscht atau untuk salad sayuran kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *