Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai Raspberry
  4. ➠ Pai raspberry parut

Pai raspberry parut

0
527
Dapur Dunia
Kandungan kalori 238.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 4.1 gr.
Lemak * 25.7 g
Karbohidrat * 26 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pai raspberry parut
Kandungan

Sekiranya anda ingin membuat pai raspberry, kami cadangkan menggunakan kaedah "parut": pengisian raspberry diletakkan di antara dua lapisan pastri serbuk, salah satunya parut. Berkat ini, kerak atas timbul dan lapang. Raspberi boleh diambil segar dan beku (cairkan dahulu).

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Cairkan raspberi terlebih dahulu. Tiriskan jus yang dilepaskan agar tidak melumatkan adunan pada waktu kemudian semasa membakar. Kami mengeluarkan marjerin dari peti sejuk sehingga menjadi lembut.
langkah 2 daripada 12
Kami akan menambahkan asid sitrik bersama dengan sisa bahan kering. Agar ia larut dengan baik dalam adunan, kami mengesyorkan menghancurkan kristalnya menjadi serbuk dengan bahagian belakang sudu atau dengan menghancurkan.
langkah 3 daripada 12
Masukkan marjerin yang dilembutkan dalam mangkuk dan kisar dengan gula biasa dan gula vanila.
langkah 4 daripada 12
Masukkan telur.
langkah 5 daripada 12
Kacau hingga agak homogen.
langkah 6 daripada 12
Tuangkan tepung yang telah diayak bersama dengan soda dan serbuk asid sitrik. Menguli doh elastik lembut. Dianjurkan untuk menguli dengan cepat dan jangan bekerja dengan tangan dalam jangka masa yang lama, kerana adunan dari menguli yang berlebihan boleh menjadi sukar. Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian. Kami akan mengedarkan dua daripadanya dalam bentuk, dan meletakkan satu pertiga di dalam peti sejuk untuk menjadikannya lebih sukar.
langkah 7 daripada 12
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Anda juga boleh melapisi bahagian bawah dengan perkamen yang sudah diminyaki agar lebih mudah mengeluarkan kek yang sudah selesai nanti. Kami mengedarkan doh roti pendek (baki 2/3 dari jumlah keseluruhan doh) dengan tangan kami di sepanjang bahagian bawah acuan dan membuat sisi kecil. Jisimnya agak lembut, sehingga menyebar ke bentuknya dengan mudah dan mudah.
langkah 8 daripada 12
Taburkan adunan dengan kanji.
langkah 9 daripada 12
Kami menyusun raspberi, membilasnya, mengeringkannya dengan baik pada tuala dari sisa kelembapan. Sekiranya beri telah dicairkan, toskan jus yang berlebihan. Pra-campurkan beri dengan gula secukup rasa dan masukkan doh. Kami mengagihkan jisim beri secara merata ke seluruh kawasan.
langkah 10 daripada 12
Gosokkan adunan ketiga yang telah disejukkan pada parut kasar di atas pengisian raspberry. Sebagai alternatif, jika anda tidak menunggu dan adunan tidak sempat sejuk sepenuhnya, anda boleh merobek kepingan kecil dan menyebarkannya ke atas beri.
langkah 11 daripada 12
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan kek yang telah dibentuk di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan dan bakar selama 30-35 minit. Permukaan doh yang timbul hendaklah berwarna coklat cantik.
langkah 12 daripada 12
Kami mengeluarkan pai siap dari oven dan sejuk. Setelah sejuk, keluarkan barang yang dipanggang dari acuan dan potong bahagian.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *