Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Putar adunan
  4. ➠ Doh untuk putih pada ragi mentah di atas air

Doh untuk putih pada ragi mentah di atas air

0
5339
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 156 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 42.2 g
* setiap 100 gr. produk
Doh untuk putih pada ragi mentah di atas air
Kandungan

Pada adunan ragi, anda boleh memasak pelbagai pastri: putih, pai, pai, kulebyaku. Doh ini naik dengan baik dan sedap. Semasa membeli ragi mentah, selalu perhatikan tarikh luput.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Panaskan air hingga 35-40 darjah. Tuangkan air ke dalam mangkuk, tambah gula dan hancurkan ragi, kacau sehingga ragi larut sepenuhnya.
langkah 2 daripada 5
Seterusnya, ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam dan minyak sayuran.
langkah 3 daripada 5
Menguli doh terlebih dahulu dengan sudu, kemudian dengan tangan anda. Perlu 7-10 minit untuk mencampurkan semua bahan.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan adunan ke mangkuk, tutup dengan tuala kering dan biarkan di tempat yang hangat selama satu jam.
langkah 5 daripada 5
Doh akan naik dan bertambah jumlahnya dalam satu jam. Selepas itu, anda boleh mengukir kulit putih.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *