kediaman
➠ Doh
➠ Putar adunan
➠ Doh untuk putih dengan ragi kering dalam susu

Doh untuk putih dengan ragi kering dalam susu

819

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 142.1 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 3.9 gr.

Karbohidrat * 28.8 g

Doh untuk putih dengan ragi kering dalam susu

Kandungan

Belyashi disukai oleh semua orang. Dan tentu saja, putih buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan warna putih yang dibeli, ia adalah 100 peratus semula jadi dan tidak begitu gemuk.

Bahan-bahan

Susu lembu 600 ml. Yis kering 17 gr. Telur 1 PC. Garam 2 sudu kecil Gula pasir 2.5 sudu besar Serbuk penaik 1 pek Tepung rai yang dikupas 1 kg

Proses memasak

Panaskan susu hingga 33 darjah, cairkan ragi kering di dalamnya. Masukkan gula dan dua sudu tepung gandum yang telah diayak. Biarkan campuran selama 10 minit agar ragi mula berfungsi.

Ayak sisa tepung dan campurkan dengan serbuk penaik.

Masukkan sebiji telur ayam ke tepung.

Setelah adunan sesuai, masukkan ke tepung dan kacau. Gris meja dengan minyak sayuran, letakkan doh di atasnya dan terus menguli dengan tangan anda. Apabila doh tidak pecah semasa peregangan, anda boleh berhenti menguli.