Doh untuk pasta tanpa vodka

0
2531
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 253 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 15.1 gr.
Lemak * 14.2 g
Karbohidrat * 45.6 gr.
Doh untuk pasta tanpa vodka

Resipi doh ini sangat sesuai untuk menggoreng pasta rangup dan berair. Ia mudah digulung menjadi kek nipis, ia tidak koyak dan digoreng dengan baik. Perkara yang paling penting adalah tidak berlebihan dengan tepung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan air, minyak sayuran dan garam ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Letakkan periuk di atas api dan didihkan isinya.
langkah 2 daripada 6
Masukkan segelas tepung ke jisim mendidih dan kacau hingga rata tanpa menghilangkan api. Kemudian keluarkan loyang dari api dan sejukkan doh sedikit.
langkah 3 daripada 6
Pindahkan adunan ke mangkuk, masukkan telur dan kacau hingga sebati.
langkah 4 daripada 6
Terus menguli doh, masukkan tepung yang tinggal.
langkah 5 daripada 6
Akibatnya, anda akan mendapat doh yang patuh dan elastik. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama 15-20 minit.
langkah 6 daripada 6
Kemudian bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian yang sama dan cetakan pasta.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *