Doh untuk pasta tanpa telur

0
4805
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 437.5 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 13.5 g
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 90.3 g
Doh untuk pasta tanpa telur

Pastri dari adunan ini rangup dan berbuih ketika digoreng, dan pengisian daging berair ditutup rapat di dalamnya. Oleh itu, pasta itu sendiri tetap renyah di bahagian luar, dan jika anda menggigitnya, segera jelas betapa lembutnya ia tinggal di dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan rebus.
langkah 2 daripada 5
Sejurus air mendidih, masukkan tepung yang telah diayak ke dalam loyang dan campurkan bahan-bahan dengan kuat.
langkah 3 daripada 5
Keluarkan adunan panas dari api dan letakkan di dalam mangkuk, tunggu sehingga sejuk.
langkah 4 daripada 5
Kemudian habuk meja dengan tepung, letakkan doh dan uli dengan tangan anda sehingga konsistensi lembut dan elastik diperoleh.
langkah 5 daripada 5
Seterusnya, gulungkan adunan ke dalam bola dan biarkan berehat selama 20 minit. Selepas itu, doh akan siap dipahat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *