kediaman
➠ Doh
➠ Doh untuk chebureks
➠ Doh untuk pasta kefir tanpa telur

Doh untuk pasta kefir tanpa telur

1815

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 274.2 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 2.8 gr.

Karbohidrat * 32 gr.

Kandungan

Berkat adunan nipis, pasta boleh dibuat besar dan sangat besar, mereka mempunyai masa untuk menggoreng dengan baik dalam sedikit masa. Dan adunan untuk chebureks, dicampur dengan kefir, tetap lembut untuk jangka masa yang lama dan tidak pudar setelah disejukkan.

Bahan-bahan

Kefir 0.5 sudu besar Vodka 1 sudu besar Tepung Gandum 300 gr. Garam 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Kefir suam hingga suhu bilik. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan vodka, garam dan beberapa sudu tepung, mula menguli doh.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau adunan dengan baik setiap kali. Ini perlu untuk mengawal ketekunan doh dan tidak membuatnya terlalu ketat.