Doh untuk pizza Itali klasik

0
640
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 259.8 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 12.7 g
Lemak * 13 gr.
Karbohidrat * 84.7 g
Doh untuk pizza Itali klasik

Sekiranya anda menggemari pizza Itali, saya ingin mencadangkan anda resipi doh yang hebat untuk membuatnya dengan senang hati. Pizza pada doh seperti itu sama seperti di Itali. Adonan lembut yang lembut pasti menggembirakan semua orang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan melalui ayak halus ke dalam bekas yang dalam dan masukkan garam.
langkah 2 daripada 13
Campurkan bahan kering dengan baik.
langkah 3 daripada 13
Buat lekukan kecil di tengah.
langkah 4 daripada 13
Campurkan jumlah air minum yang telah dipanaskan dan ragi kering dalam bekas yang dalam. Kacau hingga rata.
langkah 5 daripada 13
Dalam aliran nipis, tambahkan jisim yang dihasilkan ke bahan kering. Gaul hingga sebati.
langkah 6 daripada 13
Pindahkan doh ke permukaan kerja yang bersih dan kering. Masukkan minyak sayuran.
langkah 7 daripada 13
Selepas itu, uli adunan dengan baik dengan tangan anda sehingga keadaan elastik lembut.
langkah 8 daripada 13
Gulungkan adunan ke dalam bola besar.
langkah 9 daripada 13
Kemudian bahagikannya kepada dua kepingan bersaiz sama.
langkah 10 daripada 13
Tutup doh dengan tuala teh bersih.
langkah 11 daripada 13
Apabila doh telah cukup naik dan jumlahnya meningkat dengan ketara, kerutkan sedikit dan biarkan hingga naik semula, ditutup dengan tuala teh.
langkah 12 daripada 13
Gulungkan doh yang dipadankan dengan penggelek atau rentangkan dengan tangan anda, membentuk bentuk bulat yang sekata.
langkah 13 daripada 13
Sebarkan topping kegemaran anda dan letakkan pizza di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar pizza hingga lembut, kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *