Doh ayam pada kefir tanpa marjerin

0
1402
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 125.3 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 7.6 gr.
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 17.6 gr.
Doh ayam pada kefir tanpa marjerin

Pada pendapat saya, kurnik adalah hidangan hebat yang boleh disediakan untuk sebarang makanan keluarga. Saya ingin berkongsi resipi adunan ayam ayam kefir tanpa menggunakan marjerin. Proses penyediaan doh mudah dan cepat. Gunakan resipi dan anda tidak akan menyesal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat doh ayam elastik. Kefir boleh digunakan dengan kandungan lemak apa pun.
langkah 2 daripada 8
Cairkan mentega dalam tab mandi air atau microwave. Tuangkan jumlah kefir yang dinyatakan dalam resipi pada suhu bilik dan kacau. Ayak jumlah tepung gandum dan baking soda yang diperlukan ke dalam bekas yang berasingan dan perasakan dengan garam. Masukkan bahan kering ke bahan cair, dan uli adunan.
langkah 3 daripada 8
Kumpulkan doh ke dalam bebola, letakkan di dalam bekas, ketatkan dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 20-25 minit. Bahagikan adunan sejuk ke dalam 2 bahagian.
langkah 4 daripada 8
Basuh daging ayam, keringkan dengan tuala kertas, potong kecil. Kupas bawang dan potong halus. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Kacau sehingga sebati, masukkan api kecil dan didihkan selama 15-20 minit.
langkah 5 daripada 8
Lubricate pan dengan minyak sayuran. Gulungkan doh dengan penggulung menjadi bulatan setebal 1 sentimeter. Letakkan di dalam kuali. Sebarkan pengisian yang disediakan secara merata di atas.
langkah 6 daripada 8
Letakkan lapisan doh kedua di atas pengisian. Cubit tepung doh dengan baik. Buat lubang di bahagian tengah.
langkah 7 daripada 8
Gulung bola dari sisa adunan dan tutup lubang dengannya. Masukkan ayam ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170 darjah dan bakar selama lebih kurang 40 minit.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan kurnik dari adunan yang dimasak kefir tanpa menggunakan marjerin.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *