Doh untuk manti dan ladu pada air mendidih

0
578
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 158.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 9.4 gr.
Lemak * 8.9 gr.
Karbohidrat * 28.5 g
Doh untuk manti dan ladu pada air mendidih

Resipi sejagat untuk merebus doh air, yang boleh digunakan bukan sahaja untuk manti, tetapi juga untuk ladu, pasta, ladu. Ternyata sangat elastik dan halus, mampu melancarkan ke keadaan nipis tanpa pecah dan memegang semua jenis tampalan dengan sempurna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil.
langkah 2 daripada 8
Tuangkan garam, tuangkan minyak sayuran dan goncangkan dengan garpu hingga rata.
langkah 3 daripada 8
Ayak tepung ke dalam mangkuk lebar yang terpisah. Kami membuat kemurungan dalam slaid yang dihasilkan.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan jisim telur ke dalam ceruk, campurkan dengan spatula.
langkah 5 daripada 8
Ternyata serbuk tepung besar.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan jumlah air mendidih yang ditentukan ke dalam jisim yang dihasilkan. Kami bercampur. Apabila mengaduk dengan sudu tidak lagi berkesan, kami menyebarkan jisim yang dihasilkan di atas meja dan menguli dengan tangan kami untuk membentuk sebiji adunan. Ia harus menyerap semua tepung dan menjadi halus, elastik, tidak melekat pada tangan anda. Masukkan lebih banyak tepung jika perlu.
langkah 7 daripada 8
Kemudian kami membentuk roti dari adunan, tutup dengan mangkuk atau tuala sehingga permukaannya tidak kering. Kami membiarkannya di atas meja selama empat puluh hingga lima puluh minit.
langkah 8 daripada 8
Selepas itu, kami memotong doh menjadi kepingan demi kemudahan dan menggulung setiap kepingan menjadi lapisan nipis. Kami memotong kosong, membungkus pengisiannya dan membentuk produk mengikut budi bicara kami sendiri.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *