Doh untuk manti untuk 1 kilogram tepung
0
1033
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
193.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
11.5 g
Lemak *
10.9 g
Karbohidrat *
34.8 g
Keluarga besar memerlukan banyak manti - berair, wangi, mereka terbang dari pinggan serta-merta, dan mereka di rumah masih akan meminta makanan tambahan. Kami menyediakan doh untuk manti untuk satu kilogram tepung - jumlah ini akan mencukupi untuk empat keluarga dan bahkan akan dibekukan. Sekiranya anda mempunyai gabungan atau planet mixer, sudah tiba masanya untuk menggunakannya!
Bahan-bahan
Proses memasak
Campurkan segalanya bersama-sama dengan cangkuk pada kelajuan sederhana sehingga serpihan kasar dan lembap diperoleh. Kemudian tuangkan air mendidih dalam aliran nipis, tanpa berhenti untuk menguli serbuk. Doh secara beransur-ansur akan terbentuk dalam bentuk kepingan yang berasingan. Sekiranya anda menguli dengan tangan, kemudian segera kacau jisim yang dihasilkan dengan sudu. Kami terus mengaduk adunan sehingga gumpalan terbentuk.
Kami menyebarkan jisim yang dihasilkan di atas meja dan menguli sehingga sebiji adunan terbentuk, yang menyerap tepung sepenuhnya. Kemudian kami membentuk bola dari adunan, letakkan di dalam mangkuk, tutup dengan tuala sehingga permukaannya tidak kering, dan biarkan hingga "berehat" selama dua puluh minit.
Selamat menjamu selera!