Doh untuk manti dengan pati

0
650
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 77 kkal
Bahagian 20 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 16.3 gr.
Doh untuk manti dengan pati

Cuba resipi doh pyogody, atau manti Korea. Ini adalah hidangan yang sangat enak, dan manti itu sendiri telus dan kelihatan rapuh seperti kaca.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami membersihkan kentang. Potong setiap ubi menjadi 4 keping dan masukkan ke dalam periuk. Kemudian isi kentang dengan 1.5 liter air. Garam, masak hingga masak. Kacau kentang di dalam air. Kami tidak mencurahkan kuahnya dan memastikan ia tetap panas! Pukul kentang dengan lembut dengan pengisar supaya tidak ada ketulan.
langkah 2 daripada 6
Kami mengambil pati, menyaringnya melalui ayak halus ke dalam bekas.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan kuah kentang ke kanji. Kami melakukan ini secara beransur-ansur, mengaduk jisim dengan sudu kayu.
langkah 4 daripada 6
Kuli doh. Sebaiknya lakukan ini dengan sarung tangan untuk mengelakkan luka bakar. Pilihan. Doh mesti sentiasa panas. Untuk mencapai ini, ambil periuk, tuangkan air panas ke dalamnya, dan letakkan bekas dengan doh di atas.
langkah 5 daripada 6
Sekarang hancurkan potongan-potongan kecil dari adunan dan gulung bebola (semasa proses pemahat, simpan doh di bawah filem, tutup dengan tuala di atas).
langkah 6 daripada 6
Gulung bebola, celupkan kanji (bukan tepung!). Doh sudah siap, yang tinggal hanyalah menambahkan isian. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *