Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Doh untuk manti dalam dandang berganda

Doh untuk manti dalam dandang berganda

0
373
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 164.3 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 9.9 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 14.8 g
* setiap 100 gr. produk
Doh untuk manti dalam dandang berganda
Kandungan

Ramai suri rumah percaya bahawa adunan ragi panjang dan sukar dimasak, walaupun ini jauh dari masalahnya. Ambil, sebagai contoh, resipi adunan ragi untuk manti. Ia akan muncul lebih cepat jika anda memasukkannya ke dalam dandang berganda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ambil mangkuk dalam dan masukkan ragi ke dalamnya. Kemudian masukkan gula dan campurkan bahan-bahannya.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air suam ke jisim yang dihasilkan. Ragi mesti berfungsi dalam masa 20 minit.
langkah 3 daripada 5
Seterusnya, ambil tepung yang diayak (ayak sekurang-kurangnya dua kali). Secara beransur-ansur masukkan ke dalam campuran, hantarkan secubit garam ke sana.
langkah 4 daripada 5
Kami mula menguli doh dengan lembut sehingga menjadi satu ketulan (pertama, kacau doh dengan sudu, kemudian letakkan di atas papan pemotong dan kerutkan dengan tangan kami).
langkah 5 daripada 5
Kami memasukkan adunan ke dalam pengukus kombi (panaskan semula pada suhu 30 darjah). Kami menetapkan suhu hingga 200-220 darjah dan menunggu 25-30 minit (doh harus berukuran dua kali ganda). Setelah adunan siap sepenuhnya, jangan tergesa-gesa untuk menggulungnya. Pertama, anda perlu menghancurkannya dengan baik. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *