Doh ladu air panas

0
2926
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 270.4 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 16.1 gr.
Lemak * 15.2 g
Karbohidrat * 48.7 g
Doh ladu air panas

Doh air panas, atau seperti yang disebut juga, doh choux akan membolehkan anda membuat ladu terbaik di dunia! Ini adalah adunan yang sangat plastik dan berkualiti tinggi yang menjaga bentuknya dengan baik, tidak melekat di tangan dan tidak pecah. Hidangan daripadanya cukup menyenangkan!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami pada mulanya menyaring tepung dengan saringan.
langkah 2 daripada 4
Kemudian masukkan garam ke dalamnya dan masukkan telur.
langkah 3 daripada 4
Air perlu direbus dan segera, dalam satu gerakan, tambahkan air ke tepung dan telur, kacau dengan spatula dan terus kacau sehingga jisimnya sejuk sedikit, dan anda boleh terus menguli doh dengan tangan anda.
langkah 4 daripada 4
Kacau adunan hingga anjal, tutup dengan tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya selama 15 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *