Doh untuk ladu pada kefir di mesin roti

0
550
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 113.3 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 105 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 6.4 gr.
Karbohidrat * 17.4 g
Doh untuk ladu pada kefir di mesin roti

Doh Kefir wajar dianggap paling lembut dan lapang. Bahkan terdapat gelembung udara yang kelihatan di dalamnya, kerana tidak tersumbat dengan tepung. Ladu dari itu akan menjadi lembut dan ringan, yang pasti menyenangkan semua orang, tanpa kecuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan kefir ke dalam bekas mesin roti. Lebih baik mengambil lemak 1.5% atau 2.5%. Sebaik-baiknya, keluarkan kefir dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia hangat semasa memasak. Jika tidak, kefir perlu dipanaskan, tetapi jangan keterlaluan dengan rejim suhu. Masukkan telur bersaiz sederhana. Masukkan garam dan soda. Anda boleh mencampurkannya sedikit dengan garpu untuk menggabungkannya dengan jisim yang ada dengan lebih baik.
langkah 2 daripada 5
Ayak tepung melalui ayak ke dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 3 daripada 5
Satukan tepung dengan jisim cecair, tambah minyak. Kami memasukkan tempat kosong ke dalam pembuat roti dan menetapkan mod "Dough". Ia biasanya berlangsung 1.5 jam, tetapi anda boleh mendapatkannya lebih awal, setelah memeriksa kesediaannya.
langkah 4 daripada 5
Kami mengeluarkan doh dan memasukkannya ke dalam beg plastik. Kami akan menggunakannya dalam bahagian semasa kami memasak. Anda mesti bekerja dengan doh dengan cepat, kerana permukaannya cepat kering.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan tepung di atas meja dan gulungkan adunan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *