Doh untuk ladu dengan air mineral

0
1368
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 173.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 7.7 g
Karbohidrat * 40.1 g
Doh untuk ladu dengan air mineral

Dengan menggunakan air mineral, anda boleh membuat doh universal bukan sahaja untuk ladu, tetapi juga untuk ladu, manti dan pai. Melancarkan dengan mudah, tidak melekat pada telapak tangan dan meja, dan tidak memerlukan banyak tepung semasa menggulung. Gunakan air yang sangat berkarbonat untuk doh, kerana gelembung gas menjadikan doh lembut, lapang dan ladu akan lebih enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan air mineral, minyak sayuran ke dalamnya dan tambahkan garam dan gula. Kacau bahan-bahan ini dengan sudu sehingga garam dan gula larut sepenuhnya.
langkah 2 daripada 4
Kemudian masukkan jumlah tepung yang diperlukan ke alas doh cair ini melalui ayak.
langkah 3 daripada 4
Pertama campurkan tepung dengan air mineral dengan sudu. Kemudian uli doh dengan tangan anda. Kacau adunan hingga melekat pada tapak tangan dan bahagian tepi pinggan. Doh mestilah pekat dan lentur.
langkah 4 daripada 4
Gulungkan adunan yang dicampurkan dengan air mineral ke dalam roti dan biarkan dalam pinggan selama 20 minit untuk berehat, tutup dengan serbet. Selepas masa ini, anda boleh membuat ladu.

Selamat mencuba masakan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *