Doh untuk ladu dengan cuka
0
1377
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
137.5 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
8.2 gr.
Lemak *
7.7 g
Karbohidrat *
24.7 g
Cuka yang ditambahkan ke dalam adunan untuk ladu memberikan keanjalan dan kelenturan khas. Doh seperti itu mudah digulung menjadi kek nipis, tidak pecah ketika memahat ladu dan tidak mendidih semasa memasak. Doh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan pada masa yang sama ia hanya menjadi lebih baik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Rebus segelas air bersih. Kemudian, sedikit demi sedikit, tuangkan air mendidih ke dalam adunan dan kacau dengan spatula agar tidak membakar tangan anda dengan air mendidih. Kemudian adunan dalam mangkuk atau di atas meja, ditaburkan dengan tepung, sapu dengan tangan anda. Kacau doh gigitan sekurang-kurangnya 15 minit. Gulung adunan yang diuli ke dalam roti dan biarkan berehat selama 30 minit, tutup dengan tuala dapur.
Selamat menjamu selera!