Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ doh pizza
  4. ➠ Doh pizza dibuat dari susu, telur dan tepung

Doh pizza dibuat dari susu, telur dan tepung

0
927
Dapur Dunia
Kandungan kalori 122.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 5.2 gr.
Karbohidrat * 25.8 g
* setiap 100 gr. produk
Doh pizza dibuat dari susu, telur dan tepung
Kandungan

Adonan pizza yang lazat berdasarkan susu, telur dan tepung biasanya disediakan dalam dua cara: bebas ragi dan dengan ragi, atas pilihan tuan rumah. Dalam resipi ini, anda digalakkan menggunakan ragi kering. Jumlah ramuan yang dinyatakan dalam resipi akan membuat 2-3 pizza besar. Anda boleh menggunakan sebahagian daripada adunan dengan segera, dan memasukkan bahagian yang lain ke dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Panaskan susu sedikit, tuangkan ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan ragi kering ke dalamnya, campurkan dan biarkan selama 10 minit untuk mengaktifkan ragi.
langkah 2 daripada 8
Kemudian masukkan gula dan setengah gelas tepung yang diayak pada ayak ke dalam campuran ini. Campurkan segalanya dan biarkan adunan (adunan) ini selama 1 jam di tempat yang suam. Tutup pinggan dengan serbet.
langkah 3 daripada 8
Selama ini, doh akan meningkat dua kali ganda dan terdapat banyak gelembung udara di permukaannya. Doh sudah siap.
langkah 4 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan minyak sayuran ke dalamnya (minyak zaitun lebih baik untuk pizza) dan gaul rata dengan pukul.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan campuran telur yang sudah siap ke dalam adunan, tuangkan sisa tepung ke bahagian dan segera menguli doh.
langkah 6 daripada 8
Pindahkan doh ke permukaan kerja meja, ditaburkan dengan tepung, dan selesai menguli dengan tangan anda. Doh tidak boleh melekat di telapak tangan dan tidak terlalu ketat. Kemudian gulungkan adunan ke dalam roti.
langkah 7 daripada 8
Pindahkan adunan yang sudah siap ke mangkuk, tutup dengan serbet. Letakkan di tempat yang hangat selama 2 jam.
langkah 8 daripada 8
Selepas masa ini, doh akan meningkat dua kali ganda. Letakkan di atas meja, kerutkan sedikit, bahagikannya menjadi beberapa bahagian dan anda boleh melancarkan dan membentuk pizza dalam satu bahagian.

Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *