Keringkan doh pizza yis di mesin roti

0
1051
Dapur Dunia
Kandungan kalori 278.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 10 min.
Protein * 18.5 g
Lemak * 19 gr.
Karbohidrat * 71 gr.
Keringkan doh pizza yis di mesin roti

Doh pizza ini sangat sesuai: spongy, soft, plump and rangup. Saya mesti mengatakan bahawa konsistensi doh yang diuli jadi tidak ketat, tetapi agak lembut, tidak berbentuk, oleh itu agak menyusahkan untuk menguli secara manual - melekat pada tangan anda. Nuansa ini mudah diselesaikan jika anda mengoleskan tangan dengan minyak sayuran. Dan mereka yang merupakan pemilik mesin roti yang senang dapat dengan mudah dan senang menyediakan adunan di dalamnya. Dalam resipi ini, kita akan membahasnya secara terperinci.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat doh. Ayak tepung. Kami memanaskan air hingga suhu empat puluh darjah. Sekiranya madu padat, kemudian panaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air ke keadaan cair.
langkah 2 daripada 8
Pasang alat pengisar adunan di pembuat roti. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk.
langkah 3 daripada 8
Kami meletakkan ragi kering di ruang mesin roti yang direka khas.
langkah 4 daripada 8
Campurkan air dalam bekas yang berasingan dengan madu, garam dan minyak zaitun hingga rata. Tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam semangkuk tepung.
langkah 5 daripada 8
Letakkan mangkuk dengan bahan-bahan di dalam pembuat roti. Kami memilih program yang sesuai untuk menguli dan menaikkan adunan. Masa yang ditetapkan untuk ini secara automatik adalah empat puluh lima minit.
langkah 6 daripada 8
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, isyarat akan berbunyi mengenai akhir program - kami mengeluarkan mangkuk dengan adunan yang telah muncul.
langkah 7 daripada 8
Doh yang disediakan boleh dimasukkan ke dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk. Jisim disimpan dengan sempurna dalam keadaan sejuk, tanpa kehilangan sifat adunan ragi, selama empat hingga lima hari.
langkah 8 daripada 8
Sekiranya anda merancang untuk memasak pizza segera, kemudian gulungkan doh ke lapisan yang setebal empat hingga lima milimeter dan letakkan pengisian yang dirancang. Kami membakar pizza seperti itu di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 210 darjah di aras bawah atau tengah-bawah. Masa penaik adalah kira-kira dua belas hingga lima belas minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *