kediaman
➠ Doh
➠ doh pizza
➠ Doh pizza air tanpa telur

Doh pizza air tanpa telur

707

Dapur Dunia

Kandungan kalori 125 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.1 gr.

Lemak * 6.2 gr.

Karbohidrat * 40.8 g

Kandungan

Resipi ini mengajak anda membuat pizza dengan asas nipis dan rangup untuk rasa pengisian yang lebih ekspresif. Doh untuk pizza seperti itu diuli dalam air, tanpa telur, dan sedikit ragi kering ditambahkan.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 275 gr. Air 250 ml. Yis kering 4 gr. Garam 1 sudu kecil Minyak zaitun 1 sudu besar

Proses memasak

Tuangkan ragi kering, garam dan air suam sedikit ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Campurkan bahan-bahan ini dengan sudu.

Kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam pangkalan cecair dan segera menguli doh dengan tangan anda. Doh akan sangat melekit pada mulanya. Uleni sehingga berhenti melekat di telapak tangan anda. Rahsia adunan yang enak adalah tepat dalam menguli dengan teliti. Perlu 7-10 minit untuk menguli doh.

Kemudian tuangkan sesudu minyak zaitun ke dalam pinggan lain dan menyebarkannya ke sisi pinggan. Masukkan adunan yang diuli digulung menjadi bola di dalamnya dan biarkan selama 20 minit. Tutup doh dengan serbet.