kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Doh untuk pai tanpa telur dan ragi pada kefir

Doh untuk pai tanpa telur dan ragi pada kefir

2641

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 352 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.5 gr.

Lemak * 17.9 gr.

Karbohidrat * 71.4 gr.

Doh untuk pai tanpa telur dan ragi pada kefir

Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi doh yang hebat untuk pai yang dimasak dalam kefir tanpa telur dan ragi. Proses penyediaan doh tidak akan memakan masa yang lama. Doh ini boleh digunakan bukan hanya untuk membuat pai, tetapi juga untuk mencuci putih dan makanan panggang buatan sendiri yang lain.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 400 gr. Krim masam 2 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 1 sudu kecil Kefir 200 ml. Minyak sayuran 2 sudu besar

Proses memasak

Tuangkan jumlah kefir yang diperlukan ke dalam mangkuk logam, kemudian masukkan krim masam, masukkan api kecil dan panaskan sedikit hingga suam.

Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam kefir yang dipanaskan. Gaul sebati.

Masukkan gula pasir, garam dan baking soda dan kacau hingga larut dan tindak balas berbuih khas. Kemudian perlahan-lahan menyaring separuh daripada jumlah tepung gandum yang diperlukan, campurkan dengan teliti.

Ayak tepung gandum yang tinggal dan gaul hingga sebati.

Selepas itu, uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola. Letakkan di dalam mangkuk dalam dan tutup dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih. Biarkan doh berehat selama 15-20 minit.