kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Doh untuk pai dalam kuali tanpa ragi pada kefir

Doh untuk pai dalam kuali tanpa ragi pada kefir

2638

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 336.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 14 gr.

Lemak * 14.5 g

Karbohidrat * 70.3 g

Doh untuk pai dalam kuali tanpa ragi pada kefir

Kandungan

Saya sering merosakkan keluarga dan rakan saya dengan kek buatan sendiri. Saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya untuk adunan yang hebat untuk pai yang dimasak tanpa ragi pada kefir. Proses penyediaan doh sedemikian memerlukan sedikit masa terluang.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 480 gr. Minyak sayuran 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Kefir 250 ml. Telur 1 PC.

Proses memasak

Dalam bekas yang dalam, gabungkan jumlah kefir yang diperlukan pada suhu bilik, tambahkan gula pasir, garam dan baking soda, pecahkan telur ayam.

Campurkan hingga larut sepenuhnya dan tindak balas berbuih khas.

Kemudian perlahan-lahan menyaring jumlah tepung gandum yang diperlukan dan tuangkan minyak sayuran, campurkan dengan teliti.

Selepas itu, uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola besar.

Biarkan doh yang telah siap untuk berehat selama kira-kira 10-15 minit.

Bahagikan adunan yang direhatkan ke bahagian yang sama.

Lancarkan dan letakkan pengisian kegemaran anda di tengah. Saya menggunakan kentang.

Bentuk roti yang sama.

Lipat doh dengan baik dan letakkan dengan bahagian jahitan ke bawah.

Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian masukkan pai yang sudah siap dengan jahitan ke bawah.