kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Doh untuk pai dalam kuali dengan ragi kering dan air

Doh untuk pai dalam kuali dengan ragi kering dan air

2961

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 443.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 16.7 g

Lemak * 17.1 gr.

Karbohidrat * 136.8 g

Doh untuk pai dalam kuali dengan ragi kering dan air

Kandungan

Pai adalah pastri popular yang telah disediakan oleh setiap suri rumah sekurang-kurangnya sekali seumur hidup. Setiap suri rumah mempunyai resipi doh yang sempurna. Saya ingin berkongsi resipi doh pai yang dibuat dengan air dan ragi kering.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 440 g Minyak sayuran 50 ml. Gula pasir 2 sudu besar Yis kering 10 gr. Garam 1 secubit Air 250 ml.

Proses memasak

Tuang jumlah air minum yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, tambahkan gula pasir, garam dan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Gaul hingga sebati.

Kemudian perlahan-lahan tumiskan jumlah tepung gandum yang diperlukan dan tambahkan ragi kering, campurkan dengan teliti.

Selepas itu, uli doh dengan tangan anda, gulung menjadi bola besar dan masukkan ke dalam bekas yang dalam.

Tutup doh dengan pelekat.

Apabila doh naik, uli dengan baik dan biarkan naik lagi. Meliputi dengan filem berpaut.

Bahagikan doh yang telah siap menjadi bahagian yang sama. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan dan susunkan isi kegemaran anda. Pengisiannya boleh digunakan manis dan masin.

Bentuk roti yang kemas.

Tuangkan sebilangan kecil minyak sayur ke dalam kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian masukkan pai yang sudah siap, goreng sehingga kerak coklat keemasan yang enak di semua sisi.