kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Sorrel patty doh dalam kuali

Sorrel patty doh dalam kuali

1845

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 329.5 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 13.9 gr.

Lemak * 9.4 gr.

Karbohidrat * 56.5 g

Kandungan

Bagi mereka yang gemarkan gigi manis dan penaik roti, saya ingin menawarkan resipi doh yang hebat untuk pai sorrel yang dimasak dalam kuali. Makanan yang dipanggang ternyata sangat menyelerakan dan akan menggembirakan semua orang tanpa kecuali.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 950 g Mentega 60 gr. Gula pasir 3 sudu besar Yis kering 50 gr. Garam 1 sudu besar Susu lembu 500 ml Telur 2 keping.

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan pengisian untuk pai.

Dalam bekas yang dalam, satukan sepertiga dari jumlah susu suam dan ragi yang diperlukan, tambah gula pasir, sedikit tepung gandum dan gaul hingga larut sepenuhnya. Kencangkan adunan dengan pelekat dan biarkan selama kira-kira 10 minit.

Tuangkan adunan ke dalam bekas yang dalam, masukkan mentega, garam yang telah dicairkan sebelumnya, pecah telur ayam, tuangkan susu yang tinggal dan kacau hingga sebati. Kemudian perlahan-lahan menyaring jumlah tepung gandum yang diperlukan, campurkan dengan teliti. Menguli doh dengan tangan anda.

Letakkan di dalam mangkuk dalam dan tutup dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih. Apabila adunan naik, uli sedikit dan biarkan naik semula. Proses ini boleh memakan masa 30-40 minit.