Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Putar adunan
  4. ➠ Doh untuk putih di dalam ketuhar

Doh untuk putih di dalam ketuhar

0
1450
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 199.9 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 7.5 g
Lemak * 7.7 g
Karbohidrat * 61.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Doh untuk putih di dalam ketuhar
Kandungan

Di dalam ketuhar, whitewash ternyata lebih gebu dan tidak berlemak seperti digoreng dalam minyak sayuran. Begini betapa senangnya menguli doh untuk putih yang lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Panaskan air hingga 30-40 darjah, tuangkan ke dalam mangkuk. Tuangkan gula ke dalam air.
langkah 2 daripada 7
Kemudian masukkan ragi kering, campurkan dengan air. Untuk mengaktifkan ragi, biarkan jisim ini di tempat yang hangat selama 20 minit.
langkah 3 daripada 7
Apabila ragi mula berfungsi, busa akan muncul di permukaan air.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan garam ke jisim yis, campurkan.
langkah 5 daripada 7
Ayak tepung dan masukkan bahagian ke dalam mangkuk. Kacau adunan selepas setiap hidangan.
langkah 6 daripada 7
Apabila adunan halus, tuangkan minyak sayuran, terus menguli dengan tangan anda.
langkah 7 daripada 7
Doh siap hendaklah licin dan elastik. Biarkan doh selama 20 minit, selama ini gluten akan membengkak. Kemudian bungkus tangan anda di sekitar doh sekali lagi, biarkan selama setengah jam untuk naik. Selepas setengah jam, uli adunan lagi dan biarkan lagi selama 30 minit. Selepas itu, anda boleh mula memahat whitewash.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *