Kefir doh tanpa ragi untuk kurnik

0
1459
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 135.4 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 8.6 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 20.2 g
Kefir doh tanpa ragi untuk kurnik

Kurnik adalah pastri buatan sendiri yang enak dan lazat yang akan menjadi makanan istimewa untuk keluarga dan rakan anda. Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi doh kegemaran saya, dari mana saya sering memasak ayam. Doh, dimasak dengan kefir tanpa ragi, ternyata sangat sejuk dan ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Ayak jumlah tepung gandum dan serbuk penaik yang diperlukan ke dalam bekas yang mendalam melalui ayak halus, tambah garam dan campurkan bahan kering dengan baik.
langkah 2 daripada 4
Kemudian tuangkan jumlah kefir yang diperlukan pada suhu bilik, pecahkan telur ayam dan kacau hingga sebati. Kefir boleh digunakan dengan kandungan lemak apa pun, itu tidak penting. Berapa banyak tepung yang akan diambil doh bergantung pada kandungan lemak kefir.
langkah 3 daripada 4
Potong mentega berkualiti baik menjadi kepingan kecil, letakkan di dalam bekas, dan cairkan di atas api, microwave atau mandi air. Kemudian sejukkan sedikit dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan. Gaul sebati.
langkah 4 daripada 4
Masukkan adunan yang sudah siap di permukaan kerja yang bersih dari kaunter dapur, uli dengan baik, masukkan ke dalam bola, letakkan di dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 25 minit. Gunakan adunan sejuk yang telah direhatkan seperti yang diarahkan. Doh boleh digunakan bukan hanya untuk membuat kurnik, tetapi juga untuk makanan panggang buatan sendiri yang lain.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *