Doh Kefir untuk manti

0
631
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 143 kkal
Bahagian 15 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 4.1 gr.
Karbohidrat * 19.1 gr.
Doh Kefir untuk manti

Mana-mana suri rumah boleh memasak manti berkhasiat berair di kefir. Mereka sangat serupa dengan ladu, tetapi lebih menyelerakan dan lebih besar. Tetapi perkara utama adalah menyediakan adunan yang sesuai untuk mereka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ayak tepung melalui ayakan halus ke dalam bekas besar (anda boleh melakukannya beberapa kali).
langkah 2 daripada 10
Kemudian kita garamkan, pecahkan telur dan tambahkan juga ke tepung.
langkah 3 daripada 10
Kami mengambil garpu dan mencampurkan semua produk.
langkah 4 daripada 10
Kemudian sedikit demi sedikit kita mula menuangkan kefir, mengaduk jisim homogen.
langkah 5 daripada 10
Sebaik sahaja kefir telah ditambahkan, tumis bahan hingga ketulan hilang.
langkah 6 daripada 10
Masukkan tepung ke jisim yang dihasilkan.
langkah 7 daripada 10
Menguli doh dengan tangan anda. Sebaik sahaja menjadi lebih padat dan berhenti melekat di telapak tangan, berhenti menguli. Keseluruhan proses menguli doh memerlukan masa 10 minit.
langkah 8 daripada 10
Kami membungkus doh dalam kerajang dan menghantarnya ke peti sejuk selama 30 minit.
langkah 9 daripada 10
Kemudian kami membahagikan adunan menjadi beberapa bahagian dan membentuk bundle. Kami juga memotongnya menjadi kepingan selebar 2-3 cm.
langkah 10 daripada 10
Dengan menggunakan rolling pin, gulungkan setiap bahagian ke dalam kek rata. Pada masa ini, anda sudah semestinya sudah siap untuk mengisi manti. Yang tinggal hanyalah untuk membentuk hidangan siap dan menghantarnya ke periuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *