kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Doh Kefir untuk pai yang digoreng dalam kuali dengan ragi

Doh Kefir untuk pai yang digoreng dalam kuali dengan ragi

3600

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 356.6 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 10.7 g

Lemak * 13.1 gr.

Karbohidrat * 93.4 g

Doh Kefir untuk pai yang digoreng dalam kuali dengan ragi

Kandungan

Bagi pencinta pai goreng buatan sendiri, dengan senang hati saya ingin mengesyorkan resipi doh yang sangat baik yang dimasak dengan kefir dan ragi. Pastikan anda memasak, dan orang yang anda sayangi pasti gembira.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 900 gr. Gula pasir 1 sudu besar Yis kering 10 gr. Garam 1 sudu kecil Kefir 500 ml Minyak sayuran 3 sudu besar Air 50 ml.

Proses memasak

Air minuman suam sedikit hingga suam dan tuangkan ke dalam bekas yang dalam. Kemudian masukkan gula pasir dan ragi kering. Gaul sebati.

Kencangkan adunan dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 15 minit. Selama ini, ragi akan mula berfungsi, dan adonan akan bertambah.

Tuang jumlah kefir yang diperlukan yang telah dipanaskan ke keadaan suam ke dalam bekas yang dalam.

Kemudian masukkan adunan dengan teliti. Masukkan garam. Kemudian tapiskan jumlah tepung gandum yang diperlukan melalui ayak halus.

Gaul hingga sebati.

Masukkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Menguli doh elastik.

Letakkan di dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan tuala teh bersih.

Apabila adunan telah cukup naik dan jumlahnya meningkat dengan baik, uli sehingga sebati dan biarkan sehingga naik kembali.

Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi beberapa bahagian. Gulung dengan pin penggelek. Letakkan topping kegemaran anda. Bentuk roti yang kemas. Goreng hingga coklat keemasan yang enak di semua sisi dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayur. Hidangkan kek panas.

Selamat menjamu selera!