kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Susu doh seperti gebu dengan ragi untuk pai di dalam ketuhar

Susu doh seperti gebu dengan ragi untuk pai di dalam ketuhar

3325

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 265.6 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 8 gr.

Lemak * 9.6 gr.

Karbohidrat * 70.3 g

Susu doh seperti gebu dengan ragi untuk pai di dalam ketuhar

Kandungan

Hari ini saya ingin mencadangkan resipi untuk doh pai yang hebat yang dibuat dengan susu dan ragi. Doh ternyata lembut, seperti gebu. Selalunya, saya menggunakan doh kembung untuk membuat roti di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 650 gr. Gula pasir 2 sudu besar Yis kering 10 gr. Garam 0.5 sudu kecil Susu lembu 500 ml Minyak sayuran 2 sudu besar

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat doh pai.

Tuangkan jumlah gula pasir yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam.

Kemudian tuangkan dalam jumlah susu yang telah dipanaskan hingga suam. Dengan menggunakan pukul, kacau hingga sebati.

Kemudian masukkan yis kering.

Gaul rata dan tuangkan minyak sayuran.

Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan ke dalam bekas yang terpisah melalui ayak halus.

Kemudian buat kemurungan di bahagian tengah. Garam.

Kemudian tuangkan bahan cair ke dalam aliran nipis.

Campurkan adunan sehingga sebati.

Selepas itu, uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola besar.

Letakkannya di dalam beg plastik atau ketatkan dengan pelekat. Biarkan doh naik.

Apabila adunan telah cukup naik dan meningkat jumlahnya, uli sedikit dan biarkan sehingga naik semula.

Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi bahagian yang sama. Letakkan topping kegemaran anda dan bentuk menjadi roti manis. Letakkannya di atas loyang yang sudah siap.