kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Susu doh dengan ragi untuk pai seperti bulu dalam kuali

Susu doh dengan ragi untuk pai seperti bulu dalam kuali

2184

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 334.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 13.9 gr.

Lemak * 14.2 g

Karbohidrat * 70.6 g

Susu doh dengan ragi untuk pai seperti bulu dalam kuali

Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi hebat adunan susu dengan ragi untuk pai. Pai pada doh seperti itu ternyata sangat lembut dan lapang. Pastikan memasak adunan seperti itu dan nikmati keluarga anda dengan kek buatan sendiri yang lazat.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 450 gr. Gula pasir 1 sudu kecil Yis kering 25 gr. Garam 0.25 sudu kecil Susu lembu 250 ml. Minyak sayuran 1 sudu besar Telur 1 PC.

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat doh yang gebu.

Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan ke dalam bekas yang mendalam melalui ayak halus.

Dalam bekas yang dalam, gabungkan jumlah susu yang telah dipanaskan dan ragi yang telah ditekan, tambah gula pasir dan kacau hingga larut sepenuhnya. Kencangkan adunan dengan pelekat dan biarkan selama kira-kira 15 minit.

Tuangkan adunan yang sesuai ke dalam bekas yang dalam. Kemudian pecahkan telur ayam, tambahkan jumlah minyak sayuran dan garam yang diperlukan, campurkan sehingga sebati.

Kemudian secara beransur-ansur masukkan jumlah tepung gandum yang diperlukan, kacau hingga sebati.

Selepas itu, uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola besar.

Letakkan di dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan tuala teh bersih.

Apabila adunan telah cukup naik dan meningkat jumlahnya, uli sedikit dan biarkan sehingga naik semula.

Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi bahagian yang sama. Gulung dengan pin penggulung, letakkan pengisian kegemaran anda dan bentuk pai yang kemas.

Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian masukkan pai yang telah disediakan. Goreng pai kegemaran anda sehingga coklat keemasan yang enak di semua sisi.

Selamat menjamu selera!