Doh di dalam air tanpa ragi untuk pai di dalam ketuhar

0
1035
Dapur Dunia
Kandungan kalori 47.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * gr.
Lemak * 13.3 gr.
Karbohidrat * 18.3 g
Doh di dalam air tanpa ragi untuk pai di dalam ketuhar

Komposisi ujian sedemikian adalah yang paling mudah. Semua bahan boleh didapati dengan mudah di setiap dapur. Sungguh menakjubkan bagaimana pai yang enak dibuat dari adunan "miskin". Lebih-lebih lagi, adunan seperti itu tidak boleh diganti jika anda ingin membuat pai dengan sayur-sayuran berair: ia mengekalkan kelembapan dengan baik, membakar dengan baik dan cerah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami segera menetapkan air hingga mendidih. Air panas sangat diperlukan untuk menyediakan doh.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan minyak sayuran dan air panas ke dalam mangkuk lebar. masukkan garam. Ayak tepung dalam jumlah yang ditentukan bersama serbuk penaik ke dalam mangkuk di atas cecair.
langkah 3 daripada 4
Kami mula menguli doh dengan cepat dengan sudu. Apabila sukar dicampurkan, kami menyebarkan campuran tidak homogen yang dihasilkan di permukaan kerja dan mula menguli dengan tangan kami. Masukkan sedikit lagi tepung jika perlu.
langkah 4 daripada 4
Doh yang sudah siap mestilah berbentuk baik, lembut, tetapi agak elastik, tidak curam. Kami menggulungnya ke dalam bola, membungkusnya dalam bungkus plastik dan membiarkannya "berehat" di atas meja pada suhu bilik selama setengah jam hingga empat puluh minit. Selepas itu, kami melancarkan doh ke dalam lapisan dan membentuk pai.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *