Doh tanpa telur untuk roti

Doh untuk pai dengan kefir dan tanpa ragi disediakan dengan cepat, seperti yang mereka katakan, dalam 2 minit. Kefir menjadikannya lembut "suka turun" dan senang digunakan. Produk doh hanya dicampurkan, hanya doh yang memerlukan setengah jam untuk berehat. Pai doh kefir yang subur tetap lembut untuk masa yang lama dan tidak basi.

Suri rumah tahu bahawa kejayaan setiap pai banyak ditentukan oleh asas yang enak. Menurut resipi ini, anda akan mendapat doh yang lembut dan lembut, dan selain itu, ketika menggoreng dalam kuali, pai akan membengkak dan membesar. Resipi ringkas dan berpatutan. Pastikan untuk menjaga bahagian produk mengikut resipi dan nikmati orang yang anda sayangi dengan pastri yang lazat.

Pernah bayangkan doh pai tanpa ragi, susu dan telur? Terdapat resipi hebat untuk hidangan tanpa lemak, dan sekarang kami akan membagikannya kepada anda.

Adonan ragi tanpa lemak, yang umumnya serba boleh dan boleh digunakan bukan sahaja untuk memanggang pai. Kami akan menguli doh menggunakan kaedah doh. Selepas pemeriksaan akhir, jisimnya ternyata plastik dan sangat mudah digunakan. Pai siap dibuat dari adunan sedemikian sangat lembut, "gebu". Ini amat ketara jika anda memanggang pai di dalam ketuhar, bukannya digoreng. Untuk selera, doh keluar dengan nota manis manis, yang, secara keseluruhan, tidak mengganggu dan sepenuhnya netral, oleh itu, pengisiannya sama sekali tidak.

Kami menawarkan resipi mudah untuk adunan pastri tanpa lemak.Produk dengannya lembut dan lapang, dan pengisiannya boleh digunakan sesuka hati. Untuk membuat kerak pada pai menjadi coklat dan bersinar dengan indah, griskan dengan telur yang dipukul sebelum dibakar. Sekiranya anda tidak dapat menggunakan telur, anda hanya boleh menaburkan permukaan produk dengan air dari botol semburan halus, atau mengoles pai dengan sikat silikon dengan teh manis.

Daun patty boleh dibuat dengan mudah tanpa telur, susu dan mentega. Pilihan ini akan membantu semasa berpuasa - anda hanya perlu mengambil sayur atau buah kegemaran anda. Pai pada adunan tanpa lemak kurang berkhasiat dan lebih mudah dicerna, sedangkan pai tidak lebih rendah daripada rasa "saudara" mereka yang kaya. Mereka boleh digoreng atau dibakar di dalam ketuhar.

Doh yang sangat berjaya untuk pai, yang disediakan secara harfiah "tidak ada apa-apa". Gabungan minyak sayuran, cuka dan baking soda yang berfungsi sangat menakjubkan dan memberikan tekstur lembut yang lembut. Sebelum membakar, pastikan untuk mengisar minyak dengan telur atau susu yang dipukul - ini akan memberikan kilauan yang indah. Pai ini juga boleh digoreng. Pada akhir resipi, kami akan menunjukkan hasil dari kedua-dua pilihan memasak.

Sekiranya anda suka roti dengan lapisan doh yang nipis dan tidak mahu mengacau ragi, maka resipi ini sesuai untuk anda. Kami akan menggunakan minimum bahan, yang utama adalah air mendidih. Ya, ya - hanya air mendidih.

Salah satu resipi termudah dan terpantas untuk doh pai. Ragi dan telur bebas. Jumlah adunan cukup untuk memanggang sekitar 10 keping kecil. Sebarang pengisian dengan doh seperti itu boleh digunakan. Pai sangat lembut.

Komposisi ujian sedemikian adalah yang paling mudah. Semua bahan boleh didapati dengan mudah di setiap dapur. Sungguh menakjubkan bagaimana pai yang enak dibuat dari adunan "miskin". Lebih-lebih lagi, adunan seperti itu tidak boleh diganti jika anda ingin membuat pai dengan sayur-sayuran berair: ia mengekalkan kelembapan dengan baik, membakar dengan baik dan memerah dengan baik.

Pai yang dibuat dari adunan ini lapang dan gebu. Kami menyediakan adunan kastard dengan serbuk yang berliang, tetapi sedikit lembap dan kenyal. Kromet seperti itu disimpan dengan baik dan tidak lama basi dalam bekas yang ditutup.

Diperlukan sepuluh hingga lima belas minit untuk menguli doh seperti itu, selepas itu ia akan siap dipotong. Dan ini walaupun komposisi merangkumi ragi. Jisimnya tidak memerlukan pemeriksaan, dan ketika menggoreng, pai akan bertambah besar. Pengisiannya boleh menjadi masin atau manis. Perkara utama adalah bahawa ia tidak terlalu cair.

Pai kubis adalah klasik pastri yang sedap. Berair, sedap, kemerahan - ia enak sebagai makanan ringan dan sangat sesuai untuk makanan ringan. Kami menawarkan varian doh untuk pai dengan kubis, yang disediakan menggunakan kaedah choux tanpa menambahkan telur. Produk yang dibuat pada doh tersebut diperoleh dengan kerak rangup nipis, ringan dan hampir lapang.

Pai pada doh sedemikian boleh disediakan dalam masa yang singkat: jisimnya tidak memerlukan pemeriksaan dan siap dipotong segera setelah menguli. Doh juga bebas dari telur dan lemak haiwan, yang akan menggembirakan vegetarian. Anda boleh memasak produk pada adunan seperti di dalam ketuhar dan dalam lemak.

Pai buatan sendiri yang penuh kemerahan adalah kelemahan bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga bagi banyak orang dewasa. Berkat jumlah ragi kering dan pembuatan adunan yang mencukupi, anda boleh membuat pai segera. Mudah digunakan, tidak melekap di telapak tangan, tidak menggelegak semasa memanggang, dan pai lembut dan lembut.