Doh untuk ladu di dalam air tanpa telur

Untuk menjadikan pastri choux benar-benar sempurna, anda perlu menjadikan peralatan dapur sebagai pembantu. Pembuat roti akan melakukan tugas dengan sempurna. Ia bagus dan kami menguli doh dengan teliti, menjadikannya elastik dan pekat. Dan anda tidak perlu mengacaukannya untuk masa yang lama.

Doh yang baik adalah asas untuk ladu yang enak dan sedap. Dan agar ia benar-benar berkualiti tinggi dan tidak mengecewakan anda semasa memasak, anda perlu memilih bahagian produk yang betul dan menambah sedikit minyak sayuran. Ini akan menjadikan doh tebal dan elastik, dan menjadikan ladu lebih sedap!

Sekiranya anda tidak mempunyai telur di tangan, tidak menjadi masalah, kerana pastri plastik choux yang enak boleh disediakan tanpa mereka. Doh seperti itu juga mengekalkan bentuknya dengan baik dan ternyata kurang kalori tinggi! Makan malam yang lazat untuk seisi keluarga akan siap hanya dalam beberapa minit!

Doh elastik yang sangat baik untuk ladu boleh dibuat tanpa telur. Doh seperti itu menjaga bentuknya dengan baik, tidak hancur semasa memasak dan ternyata sangat enak. Dan ia boleh disiapkan dalam masa beberapa minit sahaja!

Doh untuk ladu pada air mendidih dan dengan telur ternyata sangat elastik dan berkualiti tinggi. Ia mudah dilancarkan, tidak terkoyak, dan pengisiannya tidak jatuh. Ladu yang sempurna dengan adunan seperti itu mudah dan cepat disediakan!

Ladu dan ladu adalah hidangan ringkas dan enak yang selalu membantu jika anda perlu memberi makan seisi keluarga dengan cepat. Tetapi untuk menjadikannya menyelerakan, anda perlu menyediakan doh elastik berkualiti tinggi! Doh ini paling baik dibuat dengan air mineral. Kegembiraan sebenar!

Petua: masukkan garam ke dalam adunan dengan teliti. Sekiranya air mineral anda sangat masin, anda mungkin tidak perlu menambahkan garam sama sekali agar tidak merosakkan rasa adunan.

Resipi klasik untuk doh ladu adalah yang paling mudah dan paling diuji masa. Dengan itu, anda tidak perlu bimbang bahawa ladu akan hancur atau berubah menjadi tidak menyelerakan. Makanan yang enak dan cepat sebenarnya boleh menjadi sangat sederhana!

Choux pastry untuk ladu selalu berjaya. Sekiranya tidak ada telur di tangan, tidak menjadi masalah, menggantinya dengan minyak sayuran, hasilnya tidak akan menjadi lebih buruk. Lazat, elastik, mengekalkan bentuknya dengan baik, tidak pecah atau hancur semasa memasak.

Doh untuk ladu, hanya diuli dengan tepung dan air tanpa telur, selalu menjadi plastik dan senang digunakan. Ladu dengan adunan sedemikian mengekalkan keutuhannya semasa memasak dan boleh dibekukan. Untuk keanjalan, sedikit minyak sayuran ditambahkan ke dalam adunan. Resipi doh ini sesuai untuk ladu atau diet.

Suri rumah menghargai pasta choux untuk ladu kerana kualiti kerjanya yang baik. Ladu akan kuat, tidak akan mendidih, dan doh akan tetap lembut walaupun bergulung tebal. Masukkan air mendidih ke dalam adunan dengan berani, tepung tidak akan melekat dan doh akan lembut dan elastik. Sediakan doh tanpa menambah telur.

Bagi mereka yang mengamati pemakanan yang betul, disediakan resipi untuk diet dan kalori rendah untuk membuat ladu. Doh disediakan dari tepung, air dan minyak sayuran. Doh PP yang diuli dengan baik dilancarkan ke dalam kek nipis, yang membolehkan jumlahnya disimpan minimum, hanya untuk mengisi semasa memasak. Doh diet mesti diuli selama 20 minit. Doh seperti itu juga boleh diuli dari campuran tepung gandum dengan oatmeal, gandum atau rai.

Doh ladu tidak beragi adalah pilihan yang paling biasa. Ia dicampurkan dengan air dan minyak sayuran.Agar doh tidak beragi digulung menjadi kue nipis, ia mesti diuli lebih curam, ladu akan tetap bentuknya dengan baik, jangan mendidih dan jangan retak ketika beku.

Untuk membuat ladu bebas gluten, gunakan tepung beras yang dicampurkan dengan tepung jagung, atau campuran bebas gluten khas. Doh dari campuran ini senang digunakan, tetapi lebih sukar untuk membentuk adunan dari tepung beras. Adonan bebas gluten yang diuli mestilah berbaring selama beberapa jam, atau lebih baik - sepanjang malam, maka tidak akan berubah-ubah ketika memasak ladu.

Tepung gandum tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga, kerana ia mengandungi karbohidrat perlahan, memberikan ketepuan yang panjang dan tidak disimpan dalam lemak, tidak seperti tepung gandum premium. Ladu daripadanya "betul", rendah kalori dan tidak basi pada keesokan harinya. Kami menguli doh dalam pemproses makanan, jika anda menguli dengan tangan anda, maka doh mesti diuli selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Ladu tepung beras akan mempelbagaikan menu anda dengan rasa baru. Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang memerlukan makanan dan diet khas, kerana tepung beras tidak mengandungi gluten. Doh tepung beras diuli sedikit lebih sukar daripada doh gandum, dan diuli dengan penambahan pati dan air mendidih.