Adonan ragi tanpa lemak, yang umumnya serba boleh dan boleh digunakan bukan sahaja untuk memanggang pai. Kami akan menguli doh menggunakan kaedah doh. Selepas pemeriksaan akhir, jisimnya ternyata plastik dan sangat mudah digunakan. Pai siap dibuat dari adunan sedemikian sangat lembut, "gebu". Ini amat ketara jika anda memanggang pai di dalam ketuhar, bukannya digoreng. Untuk selera, doh keluar dengan nota manis manis, yang, secara keseluruhan, tidak mengganggu dan sepenuhnya netral, oleh itu, pengisiannya sama sekali tidak.