
Adonan ragi bertindak cepat untuk pizza dalam susu dengan ragi kering
Doh yang lazat dalam pizza memainkan peranan yang paling utama. Sekiranya asasnya lembut, dengan kerak coklat keemasan dan rasa yang seimbang, ini akan menjadikan suasana keseluruhan produk dan memberi kesan yang baik. Seseorang lebih suka doh berliang dan lapang, seseorang suka asas yang lebih bertekstur dan padat, tetapi untuk pilihan apa pun satu perkara benar - produk perlu digigit dengan senang dan senang dikunyah. Adonan ragi sangat sesuai dengan kriteria ini - rasa dan teksturnya sangat sesuai.