Choux pastry untuk ladu air mendidih dengan telur

Doh air panas, atau seperti yang disebut juga, doh choux akan membolehkan anda membuat ladu terbaik di dunia! Ini adalah adunan yang sangat plastik dan berkualiti tinggi yang menjaga bentuknya dengan baik, tidak melekat di tangan dan tidak pecah. Hidangan daripadanya cukup menyenangkan!

Doh untuk ladu yang dimasak dalam air mendidih ternyata hanya lazat! Sangat padat dan elastik, sangat senang memasak daripadanya! Pengisian dari adunan seperti itu tidak mengalir keluar, dan ia tidak pecah. Hanya apa yang anda perlukan untuk makan malam yang sempurna!

Choux pastry selalu menjadikan ladu dan ladu terbaik! Ternyata sangat elastik dan tahan lama, tidak melekat sama sekali dan tidak melekat pada tangan anda. Cukup sedap!

Choux pastry adalah resipi hebat untuk membuat ladu yang sempurna di rumah. Doh seperti itu tidak merayap, mudah digulung, dan senang memasaknya. Ini adalah alternatif yang bagus untuk ujian klasik! Ladu pasti sedap!

Choux pastry dengan telur di atas air adalah yang terbaik untuk membuat ladu dan ladu. Ternyata sangat tebal dan elastik, mudah melancarkan dan menahan pengisian dengan baik. Cukup sedap!

Membuat doh ladu berkualiti tinggi sehingga tidak hancur semasa memasak adalah seni yang sebenar. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih bahagian ramuan yang betul. Dan untuk menjadikan doh lebih enak, tambahkan telur dan kunyit ke dalamnya. Keluarga akan gembira dengan ladu seperti itu!

Doh elastik berkualiti tinggi adalah asas ladu sedap dan sedap. Sebaiknya gunakan resipi Granny yang sudah terbukti. Untuk melakukan ini, tambahkan telur ke dalam adunan, dan uleni tepung dalam air mendidih. Doh ternyata sempurna. Dan ladu akan menjadi pesta untuk mata!

Anda boleh menguli pastri choux untuk ladu dan ladu. Doh seperti itu dapat dilancarkan dengan mudah sehingga setebal selembar kertas, dan tidak akan koyak. Tepi doh dicubit dengan baik, yang membolehkan anda membentuk ladu atau ladu bermotif dan kerinting. Doh seperti ini bertolak ansur dengan pembekuan dengan baik, dan produk yang ditaburkan dengan tepung tidak melekat di dalam peti sejuk.

Menurut resipi ini, anda boleh menguli pastri choux yang baik bukan sahaja untuk ladu, tetapi untuk ladu, pastri dan manti. Ladu Choux boleh dibuat dengan tampalan yang berbeza. Kami mengukur jumlah produk dalam gelas 200 ml.

Doh universal Choux untuk ladu, dan untuk semua hidangan doh rebus, popular dan terbaik. Sangat mudah untuk menggulungnya menjadi kepingan nipis, mudah untuk membentuk ladu, dan ia tetap utuh apabila direbus. Dalam resipi ini, anda diminta menguli doh dalam susu.

Doh untuk ladu pada air mendidih dengan minyak sayuran diakui oleh banyak suri rumah sebagai yang paling berjaya dan sesuai untuk bekerja. Air mendidih menjadikan doh tidak melekit dan lentur sama sekali. Ladu melekat dengan baik dan menjaga bentuknya semasa memasak.

Untuk ladu buatan sendiri yang lazat, anda juga perlu menguli doh yang enak. Doh yang paling berjaya ternyata dicampurkan dengan air mendidih dan dengan penambahan telur. Air panas membancuh tepung dan memberikan kelenturan, kelembutan dan keanjalan doh. Doh seperti itu tidak akan pecah dan melekat dengan baik semasa memahat ladu.

Cuka yang ditambahkan ke dalam adunan untuk ladu memberikan keanjalan dan kelenturan khas.Doh seperti itu mudah digulung menjadi kek nipis, tidak pecah ketika memahat ladu dan tidak mendidih semasa memasak. Doh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan pada masa yang sama ia hanya menjadi lebih baik.

Tidak seperti air biasa dalam resipi klasik, air mendidih menjadikan doh lebih elastik, telur lebih halus dan lebih elastik, yang seterusnya mempermudah proses penggulungan dan pemahat, dan menambahkan krim masam juga akan menjadikannya sangat lembut.

Doh ini mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dimiliki oleh resipi klasik. Oleh kerana asas kastard, ternyata lebih lembut dan kuat, tidak melekat pada tangan atau permukaan kerja, ia mudah mengambil bentuk yang diinginkan, jadi bekerja dengan adunan seperti itu adalah keseronokan!