Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Tkemali dari plum

Tkemali dari plum

0
707
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 137.1 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 5.2 gr.
Karbohidrat * 37.7 g
* setiap 100 gr. produk
Tkemali dari plum
Kandungan

Sos buatan sendiri jauh lebih sihat daripada yang dibeli, tetapi ia tidak kalah dengan rasa. Tkemali yang terbuat dari plum dan lada sangat menyelerakan. Ia akan melengkapkan hampir semua hidangan, daging atau sayur-sayuran. Rempah pedas dan gabungan ramuan asli akan memberi mereka rasa istimewa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas plum dengan air, potong menjadi dua dan keluarkan lubang.
langkah 2 daripada 6
Pindahkan plum ke dalam periuk dan isi dengan air. Kami meletakkan kuali dengan api kecil dan memasaknya selama 30 minit, kacau sekali-sekala sehingga tidak terbakar. Selama ini, plum akan menjadi lembut dan mendidih sedikit.
langkah 3 daripada 6
Sekarang kita mengalirkan air dengan saringan. Dan kisar plum hingga haluskan. Masukkan garam, gula dan rempah ke dalamnya.
langkah 4 daripada 6
Kami mencuci hijau, kupas dan bahagikan bawang putih ke dalam kepingan, dan mengeluarkan biji dari lada. Kisar bahan-bahan ini ke dalam mangkuk pengisar.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan satu gelas kompot dengan puri plum dan masak selama setengah jam lagi. Selepas itu, masukkan bawang putih dan herba cincang, kacau dan biarkan api selama 10 minit.
langkah 6 daripada 6
Masukkan minyak sayuran ke dalam sos yang sudah siap dan masukkan ke dalam balang, gulung. Dan kami menunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *