Ikan mas berwarna perak di atas panggangan

0
2719
Dapur Dunia
Kandungan kalori 73.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 11.4 gr.
Lemak * 1 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
Ikan mas berwarna perak di atas panggangan

Agar ikan mas perak di panggangan menjadi enak dan berair, potong ikan menjadi stik, perap dengan bawang dan jus lemon dan bakar sehingga kerak ringan di rak dawai. Terdapat sedikit tulang di pulpa ikan, seratnya lembut, keraknya kemerahan dan enak. Seluruh syarikat akan menyukai ikan seperti itu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami membasuh ikan, membuang bahagian dalam, memotong kepala dan sirip. Kami memotong bangkai menjadi stik melintang, mengeringkannya dengan baik dengan tuala kertas. Letakkan ikan potong di atas papan pemotong.
langkah 2 daripada 5
Taburkan stik dengan garam dan perasa ikan. Gosokkan rempah ke permukaan stik.
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan keringkan. Kami memotongnya menjadi bulu lut nipis. Taburkannya ke atas stik ikan. Tuangkan jus lemon di atas. Kami menutup segala-galanya dengan filem pelekat dan meninggalkan untuk mengasinkan selama satu jam.
langkah 4 daripada 5
Kami menyediakan brazier. Kami tidak membenarkan api terbuka. Letakkan ikan mas perak di rak dawai bersama dengan bawang. Masak ikan selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit, sehingga bubur ikan dan bawang merah. Jangan lupa untuk membalikkan rak dawai untuk menggoreng ikan mas perak.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan ikan panas. Hiaskan dengan hirisan lemon dan herba segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *