Kek pancake zucchini
0
1056
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
154.7 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
5.2 gr.
Lemak *
9.4 gr.
Karbohidrat *
15.2 g
Kek pancake zucchini berwarna-warni yang lazat adalah pilihan terbaik untuk mempelbagaikan meja perayaan dan alternatif yang baik untuk kek hati. Ia terdiri daripada penkek labu nipis yang digabungkan dengan tomato segar, bawang putih dan ramuan segar. Pedas dan halus, ia akan memukau semua orang bukan hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan warnanya yang cerah, yang digabungkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci zucchini di bawah air, tidak perlu mengupas kulitnya, masih lembut. Kami gosokkan zucchini pada parut kasar, kemudian perah sedikit jusnya untuk mengeluarkan lebihan cecair. Masukkan telur ke zucchini, ayak tepung, masukkan garam. Campurkan semuanya dengan baik. Konsistensi doh ternyata seperti penkek.
Masukkan periuk di atas api, panaskan dan masukkan minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan dalam kuali dalam beberapa sudu dan meratakannya sedikit sehingga kami mendapat penkek dengan diameter yang sama. Goreng pancake selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak. Dari jumlah ramuan yang ditentukan, kami mendapat 4-5 penkek. Biarkan pancake sejuk sedikit.
Campurkan mayonis dengan bawang putih yang disalurkan melalui mesin basuh. Bilas tomato dan potong menjadi kepingan nipis. Kami mula menyusun kek: letakkan pancake di atas pinggan, griskan dengan lapisan mayonis nipis, letakkan lapisan tomat di atasnya dan tutup dengan pancake berikutnya. Griskan pancake terakhir dengan mayonis di atasnya, ratakan tomato dan taburkan dengan ramuan herba.
